EL PAIS > GRIPE

Para qué sirve realmente la vitamina C (y para qué no)
Tomar esta vitamina no evitará el resfriado ni la gripe, pero sí tiene otros efectos beneficiosos para la salud.

    ¿Cómo empezamos a beber leche?

Elena Sanz 22 SEP 2015 - 15:29 CEST

    Recomendar en Facebook 4.554
    Twittear 638
    Enviar a LinkedIn 101
    Enviar a Google + 213
    Comentarios 65

Archivado en:

    Gripe Vitaminas Dietas Enfermedades respiratorias Medicamentos Nutrición Tratamiento médico Farmacia Cuidado corporal Bienestar Enfermedades

+++++++++++++++++++++++++++++++

What really serves vitamin C (and what not)
Taking this vitamin does not prevent colds or flu, but it has other beneficial health effects.

     How do we begin to drink milk?

Elena Sanz 22 SEP 2015 - 15:29 CET

Filed in:

     Flu Vitamins Diet Nutrition Respiratory Diseases Drug Pharmacy Medical Treatment Body Care Welfare Disease

 If you're wondering if drinking orange juice or taking vitamin C supplements could avoid catching a cold or the flu this winter, the answer is: absolutely not. This false myth is so widespread we owe twice Nobel Prize in Chemistry and Peace Linus Pauling, who in the 70s of last century published a book called Vitamin C and the common cold, which argued that a high doses of this substance, particularly -50 3,000 milligrams a day times the current recommended daily allowance (RDA) - avoided bronchitis, allergy, fever, pneumonia and colds.
However, the 29 scientific studies that have been conducted since then until today trying to confirm these properties of vitamin C have concluded that this molecule does not tickle him or to the cold virus or the flu. Ie neither shortens the duration of upper respiratory tract infections or reduce symptoms. Only found one exception to marathon runners and skiers, subjected to intense physical exercise for a short period, drink a glass of orange juice (200 milliliters) were supposed to decrease by 50% the risk of constipated, as it concluded a review of studies on vitamin C recently published in The Cochrane Library. In the rest of the population, taking vitamin C to reduce colds makes no sense.
However, despite its ineffectiveness as anticatarral, vitamin C can be considered healthy for other reasons. Samuel Campbell, a biologist at the University of Alabama (USA), has found that consumption has an unquestionable stressing effect, as it acts on the adrenal gland response to stress, reducing blood levels of cortisol, a hormone manufactured in emergencies and produced chronically, can override our defenses and expose us to all kinds of diseases. In view of their findings, Campbell posits that our ancestors had a tropical diet rich in fruits brought them a very high dose of vitamin C. And argues that "the physiological constitution we have inherited could make to stay healthy in an environment changing and stressful, we need vitamin C doses much higher than those in the recommended daily allowances (RDA) "country that legislates on general recommendations of the FAO and WHO. In the case of vitamin C, in Spain the recommended daily dose is 80 milligrams now.
Another misconception circulating about vitamin C is that the orange is the richest fruit in this micronutrient. But the truth is that while a piece of this citrus provides 69 milligrams of vitamin C, one bowl of strawberries contains 84.7 milligrams a handle piece contributes 122.3 milligrams, half a cup of chili peppers 107.8 milligrams and a red pepper around 190 milligrams.
The 29 scientific studies have tried to confirm the properties of vitamin C have concluded that this molecule does not tickle him or to the cold virus or the flu
If you are hypertensive, consumption of vitamin C may also benefit. Scientists at the Linus Pauling Institute at Oregon State University have shown that a daily supplement of 500 milligrams of vitamin C reduces blood pressure in hypertensive patients. Specifically, in the trials systolic and diastolic pressure and maximalist -Minimal fell by 9%. "This provides a relatively simple way to keep blood pressure in these patients appropriate without the high costs and possible negative side effects of most drugs levels," explains the researcher Baiz Frei, who published their findings in the American Journal of Nutrition .
Vitamin C appears to be also a good ally in the fight against cancer. The oncologist Chi Dang, from Johns Hopkins showed some years ago that, by its antioxidant effect, this molecule blocks the HIF-1 protein, which is what allows that when cancer cells lack oxygen can continue using converting sugar power. In other words, "the consumption of this molecule stops tumors, limp leaves and prevents them from growing," as Chang explained in the journal Cancer Cell.
One bowl of strawberries, mango or a piece of a red pepper have more vitamin C than oranges
What it has also confirmed science is that vitamin C is beneficial for the skin. Specifically, a recent study by the University of Leicester showed that contributes to the healing of skin wounds and prevents the DNA of skin cells from being damaged, for example when exposed to too much ultraviolet radiation from the sun. "Vitamin C promotes healing by stimulating fibroblasts to divide and to seek damaged, it will increase your ability to repair mutations in the genetic material area", specifies Tiago Diarte, co-author.
To this is added that taking a daily supplement of vitamin C is so beneficial to the cardiovascular system as a sport regularly, according to a new study from the University of Colorado (USA). According to the authors of the study, blood vessels of obese people have high activity of endothelin-1 (ET-1), a protein that causes the veins and arteries constrict more and worse to meet the demand for blood, which increases the risk of heart attacks and stroke. It has long been known that routine exercise reduces the vasoconstrictor activity of ET-1, but even if patients are reluctant to leave their sedentary life there is an equal effective alternative, which is to eat 500 milligrams of vitamin C every day . In other words, a good career protects the heart as much as drinking a daily liter of orange juice.
Traductor de Google para empresas:Google Translator ToolkitTraductor de sitios webG
 本当にビタミンC（とものではありません）提供しています
このビタミンを取ることは、風邪やインフルエンザを防ぐが、それは他の有益な健康効果を持っていません。

    どのように我々は、牛乳を飲むことを始めるのですか？

午後03時29分CET - エレナ・サンス2015年9月22日

に提出：

    インフルエンザビタミンダイエット栄養呼吸器疾患薬薬局医療ボディケア福祉病

 オレンジジュースを飲むやビタミンCのサプリメントを服用すると、この冬風邪やインフルエンザにかからないようすることができれば、あなたが迷っている場合、答えは絶対にありません。この偽の神話は、我々は二回ノーベル化学賞と前世紀の70年代に高いと主張ビタミンCと風邪という本を出版平和ライナス・ポーリングを借りてとても広まっていますこの物質の投与量、特に-50 3000ミリグラム一日の時間、現在の推奨日当（RDA） - 回避気管支炎、アレルギー、発熱、肺炎や風邪。
しかし、今日はビタミンCのこれらのプロパティを確認しようとしてまで、それ以来実施されている29の科学的研究は、この分子は彼をくすぐるか、風邪のウイルスやインフルエンザにしないと結論しています。つまり、どちらも上気道感染症の期間を短縮したり、症状を軽減します。短期間だけ激しい運動を施したマラソンランナーやスキーヤーの唯一の例外は、オレンジジュースのグラスを飲んで発見（200ミリリットル）は、50％便秘のリスクを減少させることになっていましたそれが最近、コクラン・ライブラリに掲載されたビタミンCに関する研究のレビューを締結しました。人口の残りの部分では、風邪を減らすためにビタミンCを取ることは意味がありません。
しかし、anticatarralとしての無効性にもかかわらず、ビタミンCは、他の理由のために健康と考えることができます。サミュエル・キャンベル、アラバマ大学（USA）で生物は、それがコルチゾールの血中濃度を低下させる、ストレスに対する副腎の応答に作用するように消費は、疑う余地のないストレス効果を有することで製造ホルモンを発見しました慢性的に生成緊急事態とは、私たちの防御を無効にして、病気のすべての種類に私たちを公開することができます。彼らの発見の観点から、キャンベルは、私たちの祖先は果物が豊富な熱帯の食事は彼らにビタミンCの非常に高い線量を持っていたことを断定そして、私たちが継承している生理的な構成は、環境の中で健康を維持するために作ることができる」と主張しています変更し、ストレスの多い、私たちは、FAOとWHOの一般的な推奨事項に制定推奨日当（RDA）「国のものよりはるかに高いビタミンCの投与量を必要としています。ビタミンCの場合には、スペインで推奨日用量は現在80ミリグラムです。
ビタミンCについての循環別の誤解は、オレンジがこの栄養素で最も裕福な果物であるということです。しかし、真実は、この柑橘類の作品は、ビタミンCの69ミリグラムを提供しながら、イチゴのボウルは、ハンドル部品は122.3ミリグラム、唐辛子の半カップ107.8ミリグラムの貢献84.7ミリグラムが含まれていることです赤唐辛子の周りに190ミリグラム。
29の科学的研究は、ビタミンCのプロパティを確認しようとしたこの分子は彼をくすぐるか、風邪のウイルスやインフルエンザにしないと結論しています
あなたは高血圧である場合、ビタミンCの消費も利益を得ることができます。オレゴン州立大学のライナス・ポーリング研究所の科学者たちは、ビタミンCの500ミリグラムの毎日のサプリメントは高血圧患者の血圧を低下させることが示されています。具体的には、試験で収縮期および拡張期血圧と過激主義者-Minimalは9％減少しました。 「これはほとんどの薬物レベルの高いコストと可能な負の副作用なしに適切なこれらの患者において血圧を維持するための比較的簡単な方法を提供し、「栄養のアメリカジャーナルで調査結果を発表した研究者Baizフライは、説明します。
ビタミンCはまた、癌との闘いでは良い同盟国であるように思われます。ジョンズ・ホプキンス大学からの腫瘍医ホーチミンダンは、数年前に癌細胞が酸素を欠いているときに変換砂糖を使用し続けることができることを可能にするものであること、その抗酸化作用により、この分子をブロックHIF-1タンパク質を示しましたエネルギー。チャンジャーナル癌細胞で説明したように他の言葉では、「この分子の消費量は、腫瘍、リンプ葉を停止して成長するのを防止します」。
一つのイチゴ、マンゴーのボウルや唐辛子の作品は、オレンジよりもビタミンCを持っています
それは何も科学確認したことは、ビタミンCが肌のために有益であるということです。具体的には、レスター大学の最近の研究では、それが皮膚創傷の治癒に貢献し、太陽からあまりにも多くの紫外線にさらされたときに、たとえば、損傷から皮膚細胞のDNAを防ぐ示しました。 「ビタミンCが分裂すると、損傷追求する線維芽細胞を刺激することによって治癒を促進する、それが遺伝物質領域に変異を修復する能力を増加させる」、ティアゴDiarte、共著者を指定します。
これは、ビタミンCの毎日のサプリメントを服用すると、コロラド大学（米国）からの新たな研究によると、定期的にスポーツとして心血管系に非常に有益であることを加えます。この研究の著者らによると、肥満の人の血管は、エンドセリン-1（ET-1）、静脈および動脈の血液の需要を満たすためにますます悪化を収縮させるタンパク質の高い活性を有していますこれは心臓発作や脳卒中のリスクを増大させます。それは長いルーチン運動は、ET-1の血管収縮活性を低下させることが知られているが、患者が座りがちな生活を残すには消極的であっても、毎日ビタミンCの500ミリグラムを食べることです等しく効果的な代替手段があり、 。つまり、良いキャリアはオレンジジュースを毎日リットルを飲むと同じくらいの心臓を保護します。

 Was wirklich dient Vitamin C (und was nicht)
Einnahme dieses Vitamin nicht verhindern, Erkältungen oder Grippe, aber es hat andere positive Auswirkungen auf die Gesundheit.

     Wie können wir damit beginnen, Milch zu trinken?

Elena Sanz 22 SEP 2015 - 15.29 CET

Filed in:

     Flu Vitamine Diät Ernährung Atemwegserkrankungen Drug Pharmacy Medical Treatment Body Care Welfare Disease

 Wenn Sie sich fragen, ob die Orangensaft trinkt oder die Einnahme von Vitamin C-Präparate könnten, zu vermeiden, eine Erkältung oder Grippe in diesem Winter sind, ist die Antwort: Absolut nicht. Diese falsche Mythos ist so weit verbreitet, verdanken wir zweimal Nobelpreis für Chemie und Frieden Linus Pauling, der in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts veröffentlicht ein Buch namens Vitamin C und die Erkältung, die, dass eine hohe argumentierten Dosen dieser Substanz, insbesondere -50 3.000 Milligramm pro Tag mal die aktuelle empfohlenen Tagesdosis (RDA) - vermieden Bronchitis, Allergien, Fieber, Lungenentzündungen und Erkältungen.
Doch die 29 wissenschaftlichen Studien, die seitdem durchgeführt wurden, bis heute versuchen, diese Eigenschaften von Vitamin C bestätigen, zu dem Schluss gekommen, dass dieses Molekül ihn nicht kitzeln oder an die Kälte-Virus oder Grippe. Dh weder verkürzt die Dauer der oberen Atemwege Infektionen oder Symptome zu reduzieren. Nur fand eine Ausnahme von Marathonläufer und Skifahrer, um intensive körperliche Bewegung für eine kurze Zeit unterzogen, trinken Sie ein Glas Orangensaft (200 Milliliter) sollten um 50% zu verringern das Risiko von Verstopfung, wie es geschlossen Bewerten von Studien über Vitamin C vor kurzem in The Cochrane Library veröffentlicht. Im Rest der Bevölkerung, die Einnahme von Vitamin C, um Erkältungen zu reduzieren macht keinen Sinn.
Doch trotz seiner Wirkungslosigkeit als anticatarral, kann Vitamin C als gesund aus anderen Gründen werden. Samuel Campbell, ein Biologe an der Universität von Alabama (USA), hat festgestellt, dass der Konsum hat eine unbestreitbare Wirkung betont, wie es auf der Nebenniere als Reaktion auf Stress wirkt, reduzieren Blutspiegel von Cortisol, ein Hormon, hergestellt in Notfälle und chronisch hergestellt wird, kann unsere Verteidigung zu überschreiben und setzen uns auf alle Arten von Krankheiten. Im Hinblick auf ihre Ergebnisse, postuliert Campbell, dass unsere Vorfahren hatten eine tropische Ernährung reich an Obst brachte sie eine sehr hohe Dosis von Vitamin C und argumentiert, dass "die physiologische Konstitution wir geerbt haben könnte gesund in einer Umgebung zu bleiben Änderung und stressig, brauchen wir Vitamin C-Dosen deutlich höher als die in den empfohlenen Tagesdosis (RDA) "Land, das auf allgemeinen Empfehlungen der FAO und der WHO erlässt Gesetze. Im Fall von Vitamin C, in Spanien die empfohlene Tagesdosis beträgt 80 Milligramm jetzt.
Ein weiteres Missverständnis im Umlauf über Vitamin C ist, dass die orange ist die reichste Frucht in dieser Mikronährstoff. Aber die Wahrheit ist, dass, während ein Stück dieser Zitrus bietet 69 Milligramm Vitamin C, eine Schale Erdbeeren enthält 84,7 Milligramm ein Griffstück trägt 122,3 Milligramm, eine halbe Tasse Chilischoten 107,8 Milligramm und Paprika rund 190 Milligramm.
Die 29 wissenschaftliche Studien haben versucht, um zu bestätigen, die Eigenschaften von Vitamin C zu dem Schluss gekommen, dass dieses Molekül ihn nicht kitzeln oder an die Kälte-Virus oder Grippe
Wenn Sie Bluthochdruck sind, können Verbrauch von Vitamin C profitieren. Wissenschaftler des Linus Pauling Institute der Oregon State University haben gezeigt, dass eine tägliche Ergänzung von 500 Milligramm Vitamin C senkt den Blutdruck bei hypertensiven Patienten. Genauer gesagt, in den Studien des systolischen und diastolischen Druck und maximalis -Minimal sank um 9%. "Dies stellt eine relativ einfache Art und Weise um den Blutdruck bei diesen Patienten geeigneten ohne die hohen Kosten und die möglichen negativen Nebenwirkungen der meisten Drogen Niveau zu halten", erklärt der Forscher Baiz Frei, der ihre Ergebnisse in der American Journal of Nutrition veröffentlicht .
Vitamin C scheint auch ein guter Verbündeter im Kampf gegen den Krebs. Der Onkologe Chi Dang, Johns Hopkins vor einigen Jahren gezeigt, dass durch seine antioxidative Wirkung, dieses Molekül blockiert die HIF-1-Protein, das ist das, was, dass, wenn Krebszellen fehlt Sauerstoff kann weiterhin mit Umwandlung von Zucker Energie. Mit anderen Worten, "der Konsum von diesem Molekül stoppt Tumoren, schlaffen Blätter und verhindert, dass sie wächst", so Chang in der Zeitschrift Cancer Cell erläutert.
Eine Schale mit Erdbeeren, Mangos oder ein Stück von einem Paprika haben mehr Vitamin C als Orangen
Was es hat auch bestätigt, die Wissenschaft ist, dass Vitamin C ist gut für die Haut. Insbesondere wird eine neue Studie der Universität Leicester zeigte, dass trägt zur Heilung von Hautwunden und verhindert die DNA der Hautzellen vor einer Beschädigung, beispielsweise wenn zu viel UV-Strahlung der Sonne ausgesetzt. "Vitamin C fördert die Heilung durch Stimulation Fibroblasten zu teilen und beschädigt zu suchen, es wird Ihre Fähigkeit, Mutationen im Erbgut zu reparieren Bereich zu erhöhen", gibt an Tiago Diarte, Co-Autor.
Dazu werden, dass eine tägliche Ergänzung von Vitamin C ist so vorteilhaft für das Herz-Kreislauf-System als Sport regelmäßig, nach einer neuen Studie von der Universität von Colorado (USA). Nach Ansicht der Autoren der Studie, Blutgefäße der übergewichtigen Menschen haben eine hohe Aktivität von Endothelin-1 (ET-1), ein Protein, das die Venen und Arterien verengen mehr und schlimmer noch, die Nachfrage nach Blut treffen verursacht, das erhöht das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall. Es ist seit langem bekannt, dass Routine-Übung reduziert die Vasokonstriktor-Aktivität von ET-1, aber selbst wenn Patienten zögern, ihre sesshaften Leben zu lassen gibt es eine gleiche effektive Alternative, die zu 500 Milligramm Vitamin C essen jeden Tag . Mit anderen Worten, eine gute Karriere schützt das Herz, so viel wie das Trinken von täglich Liter Orangensaft.

 Что на самом деле служит витамин С (и что нет)
Принимая этот витамин не предотвращает простуду или грипп, но это имеет и другие положительные эффекты для здоровья.

     Как мы начинаем пить молоко?

Елена Санс 22 SEP 2015 - 15:29 CET

Поданный в:

     Болезни Грипп Диета Витамины Питание Респираторные наркотиками Аптека Лечение Уход Болезнь благосостояния тела

 Если вам интересно, если пить апельсиновый сок или принимать витаминные добавки C может избежать простуды или гриппа этой зимой, ответ: абсолютно нет. Это ложное миф настолько широко распространена, мы обязаны дважды Нобелевская премия по химии и мир Лайнус Полинг, который в 70-х годах прошлого века опубликовал книгу под названием витамин С и простуда, которая утверждала, что высокая дозы этого вещества, особенно -50 3000 миллиграммов в день раз текущий рекомендуемой дневной нормы (RDA) - избегать бронхит, аллергия, лихорадка, пневмония и простуды.
Тем не менее, 29 научных исследований, которые были проведены с тех пор до сегодняшнего дня не пытаются подтвердить эти свойства витамина С, заключили, что эта молекула не щекотать его или холодной вируса или гриппа. Т.е. ни сокращает продолжительность инфекции верхних дыхательных путей или уменьшить симптомы. Только нашел одно исключение марафонцев и лыжников, подвергаются интенсивной физической тренировки в течение короткого периода, выпить стакан апельсинового сока должен (200 миллилитров) были уменьшить на 50% риск запор, как это заключил обзор исследований по витамина C, недавно опубликованное в Cochrane Library. В остальной части населения, принимая витамин С, чтобы уменьшить простуды нет смысла.
Однако, несмотря на его неэффективность в качестве anticatarral, витамин С можно считать здоровым по другим причинам. Самуэль Кэмпбелл, биолог из университета штата Алабама (США), показало, что потребление имеет неоспоримое влияние, подчеркнув, как это действует на надпочечников ответ железы на стресс, уменьшая содержание в крови кортизола, гормон, изготовленный в чрезвычайные ситуации и производится хронически, можно переопределить нашу оборону и подвергнуть нас всех видов заболеваний. Ввиду своих выводах, Кэмпбелл утверждает, что наши предки были тропический диета, богатая фруктами принес их очень высокая доза витамина С. И утверждает, что "физиологическая конституция мы унаследовали может сделать, чтобы оставаться здоровым в среде меняется, и напряженный, мы должны витамин С дозы гораздо выше, чем в рекомендуемых суточных (RDA), "страна, которая издает законы на общих рекомендаций ФАО и ВОЗ. В случае витамина С, в Испании Рекомендуемая суточная доза 80 мг является предприятием.
Еще одно заблуждение слухи о витамина С является то, что оранжевый является самым богатым фрукты этого микроэлемента. Но правда в том, что в то время как часть этого цитрусовых обеспечивает 69 мг витамина С, один шар клубники содержит 84,7 мг ручка часть вносит свой вклад 122,3 мг, полстакана перца чили 107.8 миллиграммов и красный перец около 190 миллиграммов.
В 29 научных исследований пытались подтвердить свойства витамина С, заключили, что эта молекула не щекотать его или холодной вируса гриппа или
Если вы гипертоник, потребление витамина С может также извлечь выгоду. Ученые Института Линуса Полинга при Университете штата Орегон, показали, что ежедневное дополнение 500 миллиграмм витамина С снижает кровяное давление у пациентов с артериальной гипертензией. В частности, в исследованиях систолическое и диастолическое давление и максималист -Минимальная упали на 9%. "Это обеспечивает относительно простой способ, чтобы держать кровяное давление у этих пациентов без соответствующих высоких затрат и возможных негативных побочных эффектов большинства препаратов уровнях», объясняет исследователь Baiz Frei, который опубликовал свои выводы в американском журнале питания ,
Витамин С, как представляется, также является хорошим союзником в борьбе против рака. Онколог Чи Данг, из Johns Hopkins показали несколько лет назад, что, по его антиоксидантным действием, эта молекула блокирует HIF-1 белка, что и позволяет, что, когда раковые клетки не хватает кислорода может продолжать использовать преобразования сахара энергия. Другими словами, "потребление этой молекулы останавливается опухоли, вялые листья и предотвращает их рост", как Чанг объяснил в журнале Cancer Cell.
Один чаша из клубники, манго или кусок красного перца есть больше витамина С, чем апельсины
Что также подтвердил наука, что витамин С является полезным для кожи. В частности, недавнее исследование в университете Лестера показало, что способствует заживлению кожных ран и предотвращает ДНК клеток кожи от повреждения, например, когда подвергается слишком много ультрафиолетового излучения от Солнца. "Витамин С способствует заживлению путем стимулирования фибробласты, чтобы разделить и искать повреждения, это увеличит вашу способность восстановить мутации в генетическом области материального", указывает Тьяго Diarte, соавтор.
К этому добавляется, что ежедневный прием добавок витамина С настолько полезным для сердечно-сосудистой системы как вида спорта регулярно, в соответствии с новым исследованием Университета Колорадо (США). По мнению авторов исследования, кровеносные сосуды, страдающих ожирением людей имеют высокую активность эндотелина-1 (ET-1), белка, который вызывает вены и артерии сужаются все больше и хуже, чтобы удовлетворить спрос на крови, что повышает риск инфарктов и инсультов. Давно известно, что физические упражнения снижают дня сосудосуживающее активность ЕТ-1, но даже если пациенты не хотят, чтобы оставить свой сидячий образ жизни есть равное эффективной альтернативой, которая есть 500 миллиграммов витамина С ежедневно , Другими словами, хорошая карьера защищает сердце столько, сколько пить ежедневно литр апельсинового сока.

Ce qui sert vraiment la vitamine C (et quoi ne pas)
Prenant cette vitamine ne l'empêche pas rhume ou la grippe, mais il a d'autres effets bénéfiques pour la santé.

     Comment pouvons-nous commencer à boire du lait?

Elena Sanz 22 SEP 2015 - 15:29 CET

Classé dans:

     Maladies Grippe Vitamines Diététique respiratoires Drug Pharmacy Traitement Medical Care maladie organisme de protection

 

 

 Si vous vous demandez si boire du jus d'orange ou de prendre des suppléments de vitamine C pourrait éviter d'attraper un rhume ou la grippe cet hiver, la réponse est: absolument pas. Ce faux mythe est si répandue que nous devons deux fois prix Nobel de chimie et de la paix Linus Pauling, qui, dans les années 70 du siècle dernier a publié un livre intitulé La vitamine C et le rhume, qui soutenait qu'un lourd doses de cette substance, en particulier -50 3.000 milligrammes par jour multiplié par l'allocation actuelle quotidienne recommandée (RDA) - éviter la bronchite, les allergies, la fièvre, la pneumonie et le rhume.
Cependant, les 29 études scientifiques qui ont été menées depuis lors jusqu'à aujourd'hui essayer de confirmer ces propriétés de la vitamine C ont conclu que cette molécule ne lui chatouiller ou le virus du rhume ou la grippe. Ie raccourcit ni la durée des infections des voies respiratoires supérieures ou réduire les symptômes. Seulement trouvé une exception à marathoniens et les skieurs, soumis à un exercice physique intense pendant une courte période, boire un verre de jus d'orange (200 millilitres) étaient censés diminuer de 50% le risque de constipation, comme il a conclu un examen des études sur la vitamine C publiés récemment dans The Cochrane Library. Dans le reste de la population, la prise de vitamine C pour réduire le rhume n'a pas de sens.
Cependant, malgré son inefficacité comme anticatarral, la vitamine C peut être considéré comme sain pour d'autres raisons. Samuel Campbell, biologiste à l'Université de l'Alabama (Etats-Unis), a constaté que la consommation a un effet soulignant incontestable, car elle agit sur la réponse de la glande surrénale au stress, la réduction des niveaux de cortisol dans le sang, une hormone fabriquée en urgences et produite de façon chronique, peuvent remplacer nos défenses et nous exposer à toutes sortes de maladies. Compte tenu de leurs résultats, Campbell postule que nos ancêtres avaient une alimentation riche en fruits tropicaux eux une très forte dose de vitamine C. Et a fait valoir que "la constitution physiologique nous avons hérité pourrait apporter à rester en bonne santé dans un environnement changeant et stressant, nous avons besoin de doses de vitamine C beaucoup plus élevés que ceux dans les apports journaliers recommandés (AJR) »de pays qui légifère sur les recommandations générales de la FAO et de l'OMS. Dans le cas de la vitamine C, en Espagne, la dose quotidienne recommandée est de 80 milligrammes maintenant.
Une autre idée fausse circulant sur la vitamine C que l'orange est le fruit le plus riche est en ce micronutriment. Mais la vérité est que tout un morceau de cette agrumes fournit 69 milligrammes de vitamine C, un bol de fraises contient 84,7 mg une pièce de poignée contribue 122,3 milligrammes, une demi-tasse de piments 107,8 milligrammes et un poivron rouge autour de 190 milligrammes.
Les 29 études scientifiques ont essayé de confirmer les propriétés de la vitamine C ont conclu que cette molécule ne lui chatouiller ou au virus rhume ou la grippe
Si vous êtes hypertendu, la consommation de vitamine C peut également en bénéficier. Les scientifiques de l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University ont montré qu'un supplément quotidien de 500 milligrammes de vitamine C réduit la pression artérielle chez les patients hypertendus. Plus précisément, dans les essais pression systolique et diastolique et maximaliste Minime a chuté de 9%. "Cela fournit un moyen relativement simple à maintenir la pression artérielle chez ces patients appropriés sans les coûts élevés et les éventuels effets secondaires négatifs de la plupart des niveaux de médicaments», explique le chercheur Baiz Frei, qui a publié leurs résultats dans le Journal américain de la nutrition .
La vitamine C semble également être un bon allié dans la lutte contre le cancer. L'oncologue Chi Dang, de la Johns Hopkins a montré il ya quelques années que, par son effet antioxydant, cette molécule bloque la protéine HIF-1, qui est ce qui permet que lorsque les cellules cancéreuses manquent d'oxygène peut continuer à utiliser le sucre de conversion énergie. En d'autres termes, "la consommation de cette molécule arrête les tumeurs, les feuilles molles et les empêche de se développer», comme Chang a expliqué dans la revue Cancer Cell.
Un bol de fraises, mangue ou un morceau de poivron rouge ont plus de vitamine C que les oranges
Qu'est-ce qu'il a également confirmé la science est que la vitamine C est bénéfique pour la peau. En effet, une étude récente de l'Université de Leicester a montré que contribue à la cicatrisation des plaies de la peau et empêche l'ADN des cellules de la peau d'être endommagé, par exemple lorsqu'il est exposé à trop de rayons ultraviolets du soleil. "La vitamine C favorise la guérison en stimulant les fibroblastes de se diviser et de chercher endommagés, il permettra d'augmenter votre capacité de réparer les mutations dans le domaine de matériel génétique", précise Tiago Diarte, co-auteur.
Pour ce qui est ajouté prendre un supplément quotidien de vitamine C est si bénéfique pour le système cardiovasculaire comme un sport régulièrement, selon une nouvelle étude de l'Université du Colorado (USA). Selon les auteurs de l'étude, les vaisseaux sanguins de personnes obèses ont une forte activité de l'endothéline-1 (ET-1), une protéine qui provoque les veines et les artères se contractent plus et pire encore pour répondre à la demande de sang, ce qui augmente le risque de crises cardiaques et d'AVC. Il est connu depuis longtemps que l'exercice de routine réduit l'activité vasoconstrictrice de l'ET-1, mais même si les patients sont réticents à quitter leur vie sédentaire, il est une alternative efficace égale, ce qui est de manger 500 milligrammes de vitamine C chaque jour . En d'autres termes, une bonne carrière protège le cœur autant que de boire un litre par jour de jus d'orange.